Datos sobre el brote de GRIPE h1n1
Mensajes claves:
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Según los Centros de Control de Enfermedades (CDC), no se puede contraer la gripe H1N1 comiendo carne de cerdo ni por manipular productos de cerdo. La carne de cerdo y productos derivados son seguros.
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Estudios científicos han demostrado que la gripe o influenza H1N1 es una enfermedad respiratoria y no una enfermedad transmitida por los alimentos.
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El gobierno Estadounidense toma estrictas precauciones para proteger la seguridad de nuestro abastecimiento alimentario.
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Todo el cerdo que se vende en tiendas minoristas se somete a estrictas normas de inspección del USDA para asegurar su sanidad. Todos los cerdos son inspeccionados para detectar señales de la enfermedad y asegurar que los animales enfermos no entren en el abastecimiento alimentario.
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El sello "Aprobado e Inspeccionado por el USDA" (Passed and Inspected by USDA) asegura que el cerdo es sano y sin enfermedad.
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Al igual que con cualquier otro virus, la manera principal de propagación de la influenza H1N1 ocurre cuando una persona infectada tose o estornuda.
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Las dos medidas más importantes que puede tomar para protegerse a sí mismo y a su familia de la influenza H1N1 son: lavar sus manos frecuentemente con jabón o antiséptico para manos y evitar tocarse los ojos, nariz o boca.
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