Seleccionando el corte adecuado
Hay varios cortes para elegir. Considera los siguientes factores a la hora de seleccionar un corte de carne de cerdo.
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Cómo saber cuánto comprar
Sigue esta guía para conocer el número de porciones por libra de acuerdo al tipo de corte.
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Cómo leer las etiquetas de las carnes
Lee y asegúrate de conocer el significado de los diferentes términos impresos en las etiquetas de la carne de cerdo.
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